Mousse Fit de Chocolate
Se você está buscando uma sobremesa deliciosa e equilibrada, esta Mousse Fit de Chocolate é a escolha ideal! Feita com ingredientes leves como chocolate meio amargo ou 70% cacau e iogurte natural, ela garante um sabor intenso sem comprometer sua alimentação saudável. Além disso, pode ser adoçada a gosto e decorada com raspas de chocolate ou frutas, trazendo um toque especial à apresentação.
Ingredientes:
- 160 g de chocolate meio amargo ou 70% cacau
- 2 potes de iogurte natural (aproximadamente 400 g)
- 1 xícara de leite em pó (100 g), pode ser integral ou desnatado
- Adoçante a gosto (opcional)
- Raspas de chocolate ou frutas para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar liso.
- Bata no liquidificador o chocolate derretido, o iogurte e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adoce a gosto, se desejar, batendo novamente para incorporar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- Decore com raspas de chocolate ou frutas antes de servir.
Tabela Nutricional (por porção de 100 g)
| Nutriente | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 120 kcal | 6% |
| Carboidratos | 15 g | 5% |
| Proteínas | 6 g | 8% |
| Gorduras totais | 4 g | 7% |
| Gorduras saturadas | 2 g | 10% |
| Fibra alimentar | 1 g | 4% |
| Sódio | 50 mg | 2% |
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Essa mousse fit de chocolate é uma excelente opção para sobremesa, proporcionando sabor e satisfação sem comprometer sua alimentação saudável. Experimente e aproveite!
FAQ sobre Mousse Fit de Chocolate
- Posso substituir o chocolate meio amargo por outro tipo de chocolate? Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate 70% cacau para uma versão ainda mais saudável e com menos açúcar. Caso prefira um sabor mais suave, pode utilizar chocolate ao leite, mas isso aumentará o teor de açúcar da receita.
- Posso usar iogurte grego no lugar do iogurte natural? Sim, o iogurte grego pode ser utilizado. Ele dará uma textura mais cremosa e firme à mousse. Apenas fique atento ao teor de gordura do iogurte grego escolhido, pois pode variar.
- Essa receita é adequada para quem está de dieta? Sim, essa mousse é considerada fit, pois utiliza ingredientes mais saudáveis como chocolate com maior concentração de cacau, iogurte natural e adoçante opcional. No entanto, é sempre bom verificar o valor nutricional em relação ao seu plano alimentar.
- É possível fazer essa receita sem leite em pó? Sim, você pode fazer a mousse sem leite em pó, mas isso pode alterar a textura e a cremosidade. Uma alternativa seria substituir por leite de coco em pó ou outro ingrediente que ajude a dar consistência, como leite de amêndoas.
- Quanto tempo a mousse precisa ficar na geladeira antes de servir? A mousse deve ficar na geladeira por pelo menos 2 horas para firmar adequadamente. Se preferir uma consistência mais firme, deixe por mais tempo, até 4 horas.
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