Receita de Bolo Sem Glúten e Sem Leite Saboroso para quem tem restrições alimentares ou está buscando uma alimentação mais saudável, encontrar receitas saborosas pode ser um desafio. Se você está procurando uma receita de bolo que seja tanto sem glúten quanto sem leite, temos uma ótima opção para você! Continue lendo para descobrir como preparar esse delicioso bolo.
Ingredientes Necessários
Para fazer esse bolo sem glúten e sem leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de arroz
– 1 xícara de açúcar de coco
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 3 ovos
– 1 xícara de leite de amêndoas
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o açúcar de coco, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco e a essência de baunilha.
4. Gradualmente, adicione os ingredientes líquidos à mistura seca, alternando com o leite de amêndoas, e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas e Sugestões
Para dar um toque especial ao seu bolo, você pode adicionar frutas secas ou raspas de limão à massa. Além disso, esta receita também pode ser usada como base para cupcakes. Basta ajustar o tempo de forno conforme necessário.
Esperamos que esta receita de bolo sem glúten e sem leite torne suas refeições mais saudáveis e igualmente saborosas!
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